Annons
Vidare till skovdenyheter.se
Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Nya caféet lanserar stenugnsbröd

Den 7 januari är det tänkt att Wästgöta-Bagaren ska öppna i Holgerssons gamla lokaler på Rotegatan i Skövde. Nu står det också klart att caféet kommer att kompletteras med en brödbutik. – Vi kommer bland annat att satsa på stenugnsbakat bröd, säger butiksföreståndaren Elin Olsson.

Hon tycker att läget känns bra med tanke på att serveringen är omgiven av en mängd bostadshus. Dessutom hoppas ägarna givetvis på att locka många kunder från högskolan.

– Den ligger ju i princip på andra sidan gatan, konstaterar Elin.

Två serveringar

Caféet blir företagets andra i Skövde, tidigare har man haft en verksamhet på Rådmansgatan på Norrmalm. Tanken är att båda anläggningarna ska bli kvar.

– Jag har tidigare arbetat som butikschef i vår större butik, men nu känns det kul att vara med om att öppna något nytt, fortsätter Elin.

Sexton platser

Serveringen ska ha 16 platser och ägaren Anders Berglöw tror verkligen på etableringen.

Malin konstaterar också att hon hört att företrädarna varit ett taxihak och den rollen återtar man gärna.

De flesta av varorna tillverkas i Mariestad, men en del varor tillverkas också lokalt i butikerna.

Den 7 januari öppnar man på nytt.

LÄS: Nya ägare till Holgerssons