Annons

Annons

Annons

Skövde

”Då blir det tydligt att du inte har råd att slänga mat hur som helst”

Den prisade föreningen Ätbart växer så det knakar. Tillsammans med stjärnkocken Markus Aujalay ger de nu ut "En svinnbra handbok" med sina bästa tips och recept för att minska matsvinnet.

– Det är vårt sätt att konkretisera att det går att göra något litet hemma som får väldigt stor effekt, säger Mickaël Gayet, ordförande i föreningen.

Text

Tillsammans med stjärnkocken Markus Aujalay ger föreningen Ätbart nu ut "En svinnbra handbok" med sina bästa tips och recept för att minska matsvinnet.

Annons

– Vi behöver ta hand om det vi har för det är väldigt värdefullt. Om man låter en chokladkaka smälta i solen motsvarar det 7 000 liter vatten som går till spillo. Och det är inte vatten härifrån. Det är från där det inte finns vatten.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan