Annons

Annons

Annons

Annons

På stan i Skövde

Restaurangen kör popup igen – på helt ny plats: ”Konceptet andas storstad”

Plockmat, mingel och något gott i glaset – förra året testade Hållbar ett nytt koncept med en popup-restaurang. I år kör de på en favorit i repris, men på en helt ny plats och planen är att öppna redan till helgen.

– De riktiga guldkornen ligger oftast inte mitt i stadskärnan utan de får man söka sig till, säger krögaren Karl-Johan Beckman.

Krögaren Karl-Johan Beckman kände tidigt, redan förra hösten, att han ville komma tillbaka till Kyrkparken med sin popup-restaurang även sommaren 2022. Nu blev det istället på Sandtorget som han rullar upp porten och om allt går som det ska blir det om bara några dagar – så fort han har serveringstillståndet i sin hand.

Bild: Adam Jönsson

Annons

När Skövde Nyheter når Karl-Johan Beckman, Restaurang Hållbars ägare, håller han på för fullt med alla förberedelser inför helgens uppstart av popup-restaurangen – något Skaraborgs allehanda var först med att berätta.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs dina lokala nyheter för 8 kr/vecka i 8 veckor - du betalar 32 kr/månad. Därefter tillsvidare 129 kr/månad.

Ingen bindningstid. Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Läsarshoppen med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Till toppen av sidan