Annons

Annons

Annons

Annons

Annons

Fiskfusk upptäcktes vid stor kontroll: ”Man lurar ju kunden, men kanske inte medvetet”

På menyn stod det exklusiv Wätternlax, men den var odlad i Norge. Torskrygg var skädda. Det var fusk som upptäcktes när ett stort antal fiskmenyer på restauranger i Västsverige kontrollerades, bland annat i Skaraborg. — Man lurar ju kunden, men kanske inte medvetet, tror Vasilika Bajraktari, livsmedelsinspektör.

Bilderna är hämtade från andra tillfällen och har inget med artikeln att göra.

Bild: Kent Olsson

Annons

Det är samarbetsorganisationen Miljösamverkan Västra Götaland som tillsammans med kollegan i Halland genomfört ett stort antal kontroller av den fisk som serveras på restauranger i Västsverige. I projektbeskrivningen konstateras att fisk är ett livsmedel som EU har konstaterat att det förekommer fusk med samt att korrekt märkning är viktig för att konsumenter ska ha förtroende för livsmedlen på marknaden.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs dina lokala nyheter för 8 kr/vecka i 8 veckor - du betalar 32 kr/månad. Därefter tillsvidare 129 kr/månad.

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Läsarshoppen med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Ingen bindningstid - säg upp när du vill.
Vi är en del av Bonnier News (559080-0917)
Betalningar hanteras av Klarna

Nästa artikel under annonsen

Hej! Vi använder cookies.
Vi gör det för att förbättra funktionaliteten på sajten, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att allt fungerar som det ska.
Vår policy